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Receita: Bacalhoada em camadas

Ingredientes

1,200 kg de Lombo de Bacalhau Dessalgado (ou 1 kg de Lombo de Bacalhau Salgado e Seco)
600g de batatas
4 tomates maduros
1 pimentão verde
1 pimentão maduro
4 cebolas médias
2 xíc. de azeite extra-virgem
4 dentes de alho
2 molhos de couve
4 tomates
200g de azeitonas verdes
Sal

Modo de preparar
( Se o bacalhau é salgado e seco, deve antes ser [...]

Receita: Bacalhau Gratinado

Ingredientes
1k e meio de bacalhau
1k e meio de batatas cozidas,descascadas e cortadas em
rodelas finas
2 cebolas cortadas em rodelas bem fininhas
1 molho de cheiro verde,2 molhos de coentro bem picadinhos
3 copos de requeijao cremoso(que nao possui amido na sua composiçao)
azeite extra vigem para fritar o bacalhau e regar o prato
Modo de preparo
Tire o sal do bacalhau, [...]